Prima proposta

Aperitivo della casa con delizie
Prosciutto di Parma
Speck del Trentino con caprino
Bresaola con sedano e grana
Trota in carpaccio e rucola
Polipo con pomodorini

Risotto con porcini e provola
Pennette al granchio

Tagliata di manzo sul letto di rucola
Verdure grigliate e patate arrosto

Fantasia di formaggi con mostarde e marmellate

Carpaccio di ananas
Dolce della sposa

Caffè corretto

Dalla cantina:
Custoza e Bardolino Zenato
Prosecco di Conegliano
Malvasia Oltrepò Pavese

Acqua minerale

€50,00

Seconda proposta

Prosciutto di Parma e Speck del Trentino
Carne salà con scaglie di grana
Golosia dello chef
Trota in salsa con polenta
Insalata di mare

Crespella con scamorza e funghi porcini
Risotto ai frutti di mare

Filetto di orata al forno con patate, pomodorini e olive

Sorbetto

Cosciotto in crosta con salsa ai funghi
Fondo di carciofo gratinato
spinaci al burro

Frutta in bellavista
Dolce della sposa

Caffè corretto

Dalla cantina:
Custoza e Bardolino Zenato
Prosecco di Conegliano
Malvasia Oltrepò Pavese

Acqua minerale

€60,00

Terza proposta

Aperitivo della casa con delizie dello chef
Olive ascolane
Verdure pastellate
ciliegine di mozzarella fritte
Coda di gambero
Scaglie di grana

Tris di pesce affumicato su letto di insalatina novella
Vinegrette alle erbette
Fagottino al salmone
Risotto al radicchio e speck

Grigliata di mare
Verdure grigliate
Insalatina Julienne all'aceto balsamico di Modena

Ananas al Grand Marnier

Dolce della sposa e piccola pasticceria

Caffè

Dalla cantina:
Custoza e Bardolino Zenato
Frassinello Otella
Prosecco Canevel
Malvasia Oltrepò Pavese

Acqua minerale

€55,00